Composición y análisis de alimentos de Pearson
Gorde:
| Egile nagusia: | Kirk, Ronald S. |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | Sawyer, Ronald, Egan, Harold |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México, D.F.
Patria
2008
|
| Edizioa: | 2ª ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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