Composición y análisis de alimentos de Pearson

Composición y análisis de alimentos de Pearson

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Kirk, Ronald S.
अन्य लेखक:	Sawyer, Ronald, Egan, Harold
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	México, D.F. Patria 2008
संस्करण:	2ª ed.
विषय:	ALIMENTO - ANALISIS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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