Composición y análisis de alimentos de Pearson
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Kirk, Ronald S. |
|---|---|
| Andere auteurs: | Sawyer, Ronald, Egan, Harold |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
México, D.F.
Patria
2008
|
| Editie: | 2ª ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
door: Matissek, Reinhard
Gepubliceerd in: (1998) -
Química de los Alimentos
door: Baltes, Werner
Gepubliceerd in: (2007) -
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
door: Fornés, David Tomás
Gepubliceerd in: (2022) - Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
-
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Gepubliceerd in: (1999)