Composición y análisis de alimentos de Pearson

Composición y análisis de alimentos de Pearson

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Kirk, Ronald S.
Diğer Yazarlar:	Sawyer, Ronald, Egan, Harold
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	México, D.F. Patria 2008
Edisyon:	2ª ed.
Konular:	ALIMENTO - ANALISIS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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