Skip to content
VuFind
語言
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
全文檢索
題名
作者
主題
索引號
ISBN/ISSN
標簽
檢索
高級檢索
Composición y análisis de alim...
引用
發送短信
打印
導出紀錄
導出到 RefWorks
導出到 EndNoteWeb
導出到 EndNote
加到收藏夾
Permanent link
Composición y análisis de alimentos de Pearson
Saved in:
書目詳細資料
主要作者:
Kirk, Ronald S.
其他作者:
Sawyer, Ronald
,
Egan, Harold
格式:
圖書
語言:
西班牙语
出版:
México, D.F.
Patria
2008
版:
2ª ed.
主題:
ALIMENTO - ANALISIS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
標簽:
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
持有資料
實物特徵
您的評論
相似書籍
職員瀏覽
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
持有資料詳情 Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
索引號:
664 / K 59
復印件 Unknown
可用
預訂
相似書籍
Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
由: Matissek, Reinhard
出版: (1998)
Química de los Alimentos
由: Baltes, Werner
出版: (2007)
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
由: Fornés, David Tomás
出版: (2022)
Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
出版: (1999)