Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Baltes, W. (2007). Química de los Alimentos. Editorial Acribia.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Baltes, Werner. Química De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2007.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Baltes, Werner. Química De Los Alimentos. Editorial Acribia, 2007.