Química de los Alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[2007]
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 476 páginas 24 cm ilustraciones |
|---|---|
| Bibliografija: | índice |
| ISBN: | 978-84-2001-081-6 |