Química de los Alimentos
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[2007]
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 476 páginas 24 cm ilustraciones |
|---|---|
| Bibliografi: | índice |
| ISBN: | 978-84-2001-081-6 |