Química de los Alimentos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[2007]
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | 476 páginas 24 cm ilustraciones |
|---|---|
| Thư mục: | índice |
| số ISBN: | 978-84-2001-081-6 |