Química de los Alimentos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[2007]
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000005a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-ChBUA | ||
| 005 | 20200910155335.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 110901s2007 sp ||||| |||| 000 ||spa | ||
| 020 | |a 978-84-2001-081-6 | ||
| 040 | |a CL-ChBUA |c CL-ChBUA |e rda | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 641.3 |2 21 |
| 100 | 1 | |a Baltes, Werner |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Química de los Alimentos |c Werner Baltes (autor) |
| 260 | |a Zaragoza, España |b Editorial Acribia |c [2007] | ||
| 300 | |a 476 páginas |c 24 cm |b ilustraciones | ||
| 336 | |2 rdacontent |a text |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a unmediated |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volume |b nc | ||
| 504 | |a índice | ||
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS |x ANÁLISIS | |
| 650 | 4 | |a COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS | |
| 942 | |c LIB |2 ddc | ||
| 945 | |0 nac | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |7 0 |9 67392 |a UNACH |b UNACH |c 600 |d 2011-09-01 |i 47.717 |l 2 |o 641.3 / B 197 |p 68524 |r 2019-05-08 00:00:00 |s 2016-09-22 |u 67392 |w 2012-08-08 |y LIB |k 641.3 / B 197 | ||
| 999 | |c 28721 |d 28721 | ||