Cita APA

Madrid Vicente, A. a. (2003). Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa.

Citación estilo Chicago

Madrid Vicente, Antonio...[et al]. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. Madrid: A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa, 2003.

Cita MLA

Madrid Vicente, Antonio...[et al]. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa, 2003.