Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

פריטים דומים

• Tecnología de los alimentos congelados
  מאת: Mallet, C.P., ed
  יצא לאור: (1994)
• Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
  מאת: Parry, R. T., ed
  יצא לאור: (1993)
• Tecnología de la congelación de los alimentos
  מאת: Gruda, Zbigniew
  יצא לאור: (1990)
• Alimentos congelados procesados y distribución
  יצא לאור: (1990)
• Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) /
  מאת: Rodriguez Peula, Manuel
  יצא לאור: (2013)