Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid
A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa
2003
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| Sujets: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Cote: |
664.02852 / R 332 |
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| Exemplaire Unknown | Disponible Réserver |