Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid
A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa
2003
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| Subjects: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Clasificación: |
664.02852 / R 332 |
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