Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiología de los alimentos (4ª ed.). McGraw-Hill.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Ray, Bibek, ба Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4ª ed. México, D.F: McGraw-Hill, 2010.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Ray, Bibek, ба Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4ª ed. McGraw-Hill, 2010.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.