Fundamentos de microbiología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Ray, Bibek |
|---|---|
| Další autoři: | Bhunia, Arun |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Vydání: | 4ª ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
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