Fundamentos de microbiología de los alimentos

Fundamentos de microbiología de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ray, Bibek
Awduron Eraill:	Bhunia, Arun
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	México, D.F. McGraw-Hill 2010
Rhifyn:	4ª ed.
Pynciau:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
gan: Doyle, Michael P.,ed
Cyhoeddwyd: (1997)

Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
gan: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Cyhoeddwyd: (2016)

Microbiología de los alimentos
gan: Frazier, W.C
Cyhoeddwyd: (1978)

Microbiología alimentaria
gan: Bourgeois, C.M., coord
Cyhoeddwyd: (1995)

Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
gan: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Cyhoeddwyd: (1989)

Microbilogia e higiene de los alimentos
gan: Hayes, P. R.

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
Cyhoeddwyd: (2021)

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices
Cyhoeddwyd: (2004)

Microbiología
gan: Pelczar, Michael J., Jr
Cyhoeddwyd: (1982)

Microbiología
gan: Stanier, Roger Y.,...[et al]
Cyhoeddwyd: (1992)

Microbiología : Zinsser
gan: Joklik, Wolfgang K.
Cyhoeddwyd: (1983)

Microbiología concepto e historia /
gan: Puigdomenech, Germán Luis
Cyhoeddwyd: (2009)

Microbiología /
gan: Harvey, Richard A.
Cyhoeddwyd: (2008)

Análisis microbiológico de alimentos
gan: Puigdomenech, Germán L.
Cyhoeddwyd: (2009)

Determinación del índice de bacterias coliformes totales y fecales en muestras de alimentos y determinación del índice de estreptococo del grupo "D" en muestras de alimentos
gan: Urbaneja, Sixto
Cyhoeddwyd: (2009)

Laboratorio de microbiología para optómetras /
gan: Rodríguez Álvarez, Martha Fabiola
Cyhoeddwyd: (2011)

Laboratorio de microbiología

Cuestiones en microbiología
gan: Berenguer, José
Cyhoeddwyd: (2003)

Implicaciones de las taninos en el control de alimentos
gan: Martínez Domínguez, Beatríz
Cyhoeddwyd: (1999)

Microbiología médica /
gan: Mietzner, Timothy A.
Cyhoeddwyd: (2016)

Microbiología lactológica
gan: Robinson, R.K
Cyhoeddwyd: (1987)

Microbiologia de los alimentos
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (1997)

Microbiología del Rumen
gan: Montalbetti, Andrea
Cyhoeddwyd: (2009)

Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
gan: Escalona Rosabal, Armando
Cyhoeddwyd: (2009)

Manual de laboratorio en microbiología general /
gan: Varón López, Maryeimy
Cyhoeddwyd: (2023)

Microbiología médica /
Cyhoeddwyd: (2014)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
gan: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Cyhoeddwyd: (2001)

Microbiología : cuestiones y casos prácticos resueltos /
Cyhoeddwyd: (2014)

Microbiología oral
Cyhoeddwyd: (2002)

Microbiología clínica /
gan: Struthers, Keith
Cyhoeddwyd: (2018)

Microbiología : memorama /
gan: Cornelissen, Cynthia Nau
Cyhoeddwyd: (2015)

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
gan: Ellner, Richard
Cyhoeddwyd: (2000)

Valor predictivo de la microbiología en la infertilidad
Cyhoeddwyd: (2009)

Microbiología Médica
gan: Murray, Patrick R.
Cyhoeddwyd: (2014)

Introducción a la microbiología
gan: Ingraham, John L.
Cyhoeddwyd: (1998)

Los errores más frecuentes en el laboratorio de microbiología clínica : manual para detectar, comprender y minimizar los errores en el diagnóstico microbiológico clínico /
gan: Soloaga, Rolando Noé
Cyhoeddwyd: (2013)

Manual de prácticas de laboratorio de Microbiología /
gan: Cabrera, Yerka S.
Cyhoeddwyd: (2022)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
gan: Matissek, Reinhard
Cyhoeddwyd: (1998)

Manual de conservación de los alimentos
gan: Rahman, M. Shafiur

Microbiología ; Bacteriología, medios de cultivo y pruebas bioquímicas. Microbiología general. Parasitología general
gan: Granados Pérez, Raquel
Cyhoeddwyd: (2002)