Fundamentos de microbiología de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Ray, Bibek |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Bhunia, Arun |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Έκδοση: | 4ª ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
από: Doyle, Michael P.,ed
Έκδοση: (1997) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
από: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Έκδοση: (2016) -
Microbiología de los alimentos
από: Frazier, W.C
Έκδοση: (1978) -
Microbiología alimentaria
από: Bourgeois, C.M., coord
Έκδοση: (1995) -
Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
από: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Έκδοση: (1989)