Fundamentos de microbiología de los alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Ray, Bibek |
|---|---|
| Andere auteurs: | Bhunia, Arun |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Editie: | 4ª ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
door: Doyle, Michael P.,ed
Gepubliceerd in: (1997) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
door: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Gepubliceerd in: (2016) -
Microbiología de los alimentos
door: Frazier, W.C
Gepubliceerd in: (1978) -
Microbiología alimentaria
door: Bourgeois, C.M., coord
Gepubliceerd in: (1995) -
Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
door: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Gepubliceerd in: (1989)