Fundamentos de microbiología de los alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | Ray, Bibek |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Bhunia, Arun |
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Wydanie: | 4ª ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
od: Doyle, Michael P.,ed
Wydane: (1997) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
od: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Wydane: (2016) -
Microbiología de los alimentos
od: Frazier, W.C
Wydane: (1978) -
Microbiología alimentaria
od: Bourgeois, C.M., coord
Wydane: (1995) -
Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
od: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Wydane: (1989)