Fundamentos de microbiología de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | Ray, Bibek |
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| Eará dahkkit: | Bhunia, Arun |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
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| Preanttus: | 4ª ed. |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
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Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
Dahkki: Doyle, Michael P.,ed
Almmustuhtton: (1997) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Dahkki: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2016) -
Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, W.C
Almmustuhtton: (1978) -
Microbiología alimentaria
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Almmustuhtton: (1995) -
Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
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