Fundamentos de microbiología de los alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | Ray, Bibek |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | Bhunia, Arun |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Edisyon: | 4ª ed. |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
Yazar:: Doyle, Michael P.,ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Yazar:: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016) -
Microbiología de los alimentos
Yazar:: Frazier, W.C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978) -
Microbiología alimentaria
Yazar:: Bourgeois, C.M., coord
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995) -
Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
Yazar:: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)