Fundamentos de microbiología de los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ray, Bibek
Otros Autores: Bhunia, Arun
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México, D.F. McGraw-Hill 2010
Edición:4ª ed.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!