Fundamentos de microbiología de los alimentos
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
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| 版: | 4ª ed. |
| 主題: | |
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