Fundamentos de microbiología de los alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México, D.F.
McGraw-Hill
2010
|
| Edición: | 4ª ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Clasificación: |
664.0282 / R 263 |
|---|---|
| Copia Unknown | Dispoñible Facer reserva |