Fundamentos de microbiología de los alimentos

समान संसाधन

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  द्वारा: Doyle, Michael P.,ed
  प्रकाशित: (1997)
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  द्वारा: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
  प्रकाशित: (2016)
• Microbiología de los alimentos
  द्वारा: Frazier, W.C
  प्रकाशित: (1978)
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  प्रकाशित: (1995)
• Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
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  प्रकाशित: (1989)