Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lomas Esteban, María del Carmen
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Zaragoza Acribia [2010]
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:230 p. 26 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:índice, apéndice, il., bibl.
আইসবিএন:9788420009803