Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Zaragoza
Acribia
[2010]
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos fisiciúil: | 230 p. 26 cm. |
|---|---|
| Leabharliosta: | índice, apéndice, il., bibl. |
| ISBN: | 9788420009803 |