Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Lomas Esteban, María del Carmen |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza
Acribia
[2010]
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
door: Fellows, Peter
Gepubliceerd in: (1994) -
Manual de conservación de los alimentos
door: Rahman, M. Shafiur -
Alimentos congelados procesados y distribución
Gepubliceerd in: (1990) -
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
door: Cheftel, Jean Claude
Gepubliceerd in: (1992) -
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
door: Suzuki, Taniko
Gepubliceerd in: (1980)