Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Lomas Esteban, María del Carmen
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Zaragoza Acribia [2010]
Hasła przedmiotowe:	ALIMENTOS - PROCESAMIENTO ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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