Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lomas Esteban, María del Carmen
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia [2010]
Teme:	ALIMENTOS - PROCESAMIENTO ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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