تخطي إلى المحتوى
VuFind
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Introducción al cálculo de los...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Lomas Esteban, María del Carmen
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
[2010]
الموضوعات:
ALIMENTOS - PROCESAMIENTO
ALIMENTOS - TECNOLOGIA
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
حسب: Fellows, Peter
منشور في: (1994)
Manual de conservación de los alimentos
حسب: Rahman, M. Shafiur
Alimentos congelados procesados y distribución
منشور في: (1990)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
حسب: Cheftel, Jean Claude
منشور في: (1992)
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
حسب: Suzuki, Taniko
منشور في: (1980)