Skip to content
VuFind
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Introducción al cálculo de los...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Lomas Esteban, María del Carmen
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza
Acribia
[2010]
נושאים:
ALIMENTOS - PROCESAMIENTO
ALIMENTOS - TECNOLOGIA
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
מאת: Fellows, Peter
יצא לאור: (1994)
Manual de conservación de los alimentos
מאת: Rahman, M. Shafiur
Alimentos congelados procesados y distribución
יצא לאור: (1990)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
מאת: Cheftel, Jean Claude
יצא לאור: (1992)
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
מאת: Suzuki, Taniko
יצא לאור: (1980)