Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lomas Esteban, María del Carmen
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia [2010]
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detall dels fons de Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura: 664.02 / L 839
664.02 / L 839 c.2
Còpia Unknown Disponible Fer una reserva
Còpia Unknown Disponible Fer una reserva