Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lomas Esteban, María del Carmen
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia [2010]
Gaiak:	ALIMENTOS - PROCESAMIENTO ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas