Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lomas Esteban, María del Carmen
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia [2010]
נושאים:	ALIMENTOS - PROCESAMIENTO ALIMENTOS - TECNOLOGIA
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas