Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Lomas Esteban, María del Carmen
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia [2010]
Teme:	ALIMENTOS - PROCESAMIENTO ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas