İçeriği atla
VuFind
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Introducción al cálculo de los...
Alıntıla
Telefona gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Lomas Esteban, María del Carmen
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Zaragoza
Acribia
[2010]
Konular:
ALIMENTOS - PROCESAMIENTO
ALIMENTOS - TECNOLOGIA
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Yer Numarası:
664.02 / L 839
664.02 / L 839 c.2
Kopya Bilgisi Unknown
Kütüphanede
Rezerve
Kopya Bilgisi Unknown
Kütüphanede
Rezerve
Benzer Materyaller
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Yazar:: Fellows, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
Manual de conservación de los alimentos
Yazar:: Rahman, M. Shafiur
Alimentos congelados procesados y distribución
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Yazar:: Cheftel, Jean Claude
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
Yazar:: Suzuki, Taniko
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)