Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lagos Rojas, Felipe Andrés
Natura:	Elettronico
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Chillán. UNACH, Facultad de Ingeniería y Negocios. 2011.
Soggetti:	QUESO FUNDIDO.
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Collocazione:	T/G Ing. Agro. / L 177 UNACH CD.
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