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Ortíz Maquera, G. M., & Cuellar Gallardo, J. D. (2011). "Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

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Ortíz Maquera, Gabriela Madai, and José Daniel Cuellar Gallardo. "Desarrollar Un Sistema De Aseguramiento De Calidad Basado En HACCP Para La Miel De Exportación a Europa, En Una Empresa De La VIII Región". Chillán, Chile, 2011.

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Ortíz Maquera, Gabriela Madai, and José Daniel Cuellar Gallardo. "Desarrollar Un Sistema De Aseguramiento De Calidad Basado En HACCP Para La Miel De Exportación a Europa, En Una Empresa De La VIII Región". 2011.