"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Corporate Author:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Book
Published:	Chillán, Chile. 2011.
Subjects:	CONTROL DE CALIDAD. MIEL DE AVEJA.
Online Access:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de miel en Chillán
by: Becerra Jiménez, Marianela
Published: (1998)

Caracterizacin̤ fs̕ico-qum̕ica y microbiolg̤ica dela miel de Apis melliferasp. del Suroeste de Antioquia, Colombia

Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.
by: Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Published: (2007)

Diseño de un sistema de trazabilidad para la industria vitivinícola de exportación.
by: Orellana Rojas, Carlos Felipe
Published: (2006)

Determinación del Potencial Hídrico en tres variedades de Avellano Europeo (Corylus avellana L.) en la VIII Región.
by: Sandoval Ferrada, Paola Lorena
Published: (2007)

Estudio, optimización y rediseño de cámaras de congelación y mantención de productos cárnicos pertenecientes a una planta faenadora de la VIII región
by: Artola Solis, José Maria
Published: (2003)

Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región
by: Iturra Chiappe, Juan Pablo
Published: (2003)

Evaluación de diferentes dosis de fertilización nitrogenada en un cultivo de Quinoa (chenopodiem quinoa Willdenow) en la Provincia de Ñuble, VIII Región.
by: Quintero De Castro, Eudaldo Quintero
Published: (2008)

Determinación de coeficiente del cultivo dual en remolacha azucarera (Beta bulgaris L Cv Manila) para la provincia de Ñuble, VIII región
by: Cornejo Vergara, Edmundo Santiago
Published: (2004)

Estudio de la quinoa (chenopodium quinoa willdenow) como alternativa productiva para los pequeños agricultores de la provincia de Ñuble VIII Región Chile
by: Ramírez Vergara, Andrea Soledad
Published: (2006)

"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
by: Rojas Latorre, Lidia
Published: (2009)

Análisis de los efectos de la banda de precios sobre la producción Triguera, en diferentes zonas agroecológicas de la Provincia de Ñuble, VIII Región.
by: Cerda Sáez, Roberto Ariel
Published: (2006)

Elaboración de un resumen de exportación agropecuaria orientado al servicio de los pequeños y medianos agricultores.
by: Aguilera Troncoso, Jorge Alex
Published: (2006)

Evaluación fisiológica y productiva preliminar de diferentes porta injertos y sistemas de conducción en guindo dulce (prunus avium L ) en la VIII región
by: Climent Morales, Andrea del Pilar
Published: (2004)

Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región
by: Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Published: (2003)

HACCP : enfoque práctico
by: Mortimore, Sara
Published: (1996)

Respuesta del Canola, Brassica Napus L., de la variedad Artus, frente a la fertilización NPK y NPK + elementos secundarios y menores en la Comuna de Cañete, VIII Región, Chile.
by: Gangas Vicentt, Leonardo Maximiliano
Published: (2008)

Evaluación del estado hídrico del Manzano, utilizando el CWSI (CROP WATER STRESS INDEX) mediante imágenes de termografía, en dos cuultivares, Royal Gala y Fuji, en la Provincia de Ñuble, VIII Región.
by: Henríquez Rivas, Cristian Alejandro
Published: (2014)

Sistema HACCP para el aseguramiento de la calidad del ensilaje de residuos pesqueros
by: Llanes, José E.
Published: (2010)

DESARROLLO DE UN SISTEMA GENERADOR DE PULSO DE FRECUENCIA FIJA PARA RADAR IONOSFÉRICO BASADO EN FPGA, UTILIZANDO MATLAB.
by: Mamani Poma, Brayam Luis
Published: (2019)

Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado
by: Lagos Rojas, Waldemar Alejandro
Published: (2005)

Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.
by: Muñoz Quintana, Francisco José
Published: (2002)

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA DEL USO DE ENERGÍA HIDRÁULICA EN RÍOS DE LA REGIÓN DE ÑUBLE.
by: Subiabre Noche, Maximiliano Aníbal
Published: (2019)

PROYECTO DE SISTEMA DE MONITOREO APLICADO A LA APICULTURA DE PRECISIÓN EN LA REGION DE ÑUBLE, CHILE.
by: Chávez Aguilar, Patricio Bastián
Published: (2020)

Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose

EVALUACION DE IMPACTO ECONOMICO PARA EMPRESAS BENEFICIARIAS DEL FONDO CRECE DE SERCOTEC EN LA REGION DE ÑUBLE
by: Saavedra Gatica, Constanza Paz
Published: (2019)

Reacondicionamiento del actual sistema de tratamiento de frío en refrigeración de manzanas de una planta hortofrutícola de la VII región
by: González Caba, Marco Manuel
Published: (2006)

DESARROLLO E IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CONTROL DE TRANSPORTE DE CARGA EN LA DIRECCIÓN REGIONAL DE ARICA Y PARINACOTA.
by: Vásquez Soto, Jorge Pablo
Published: (2016)

DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING ESTRATÉGICO PARA LA EMPRESA “BIG ACE” DE LA CIUDAD DE CHILLÁN, LA REGIÓN DE ÑUBLE
by: Carrasco Cantero, Fernando Antonio
Published: (2019)

Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
by: Fischer Villanueva, Gonzalo Ignacio
Published: (2013)

Diseño de una linea de secado de granos de maíz Dekalb 440 (Zea mays L ) para una empresa de la VII Región
by: Araneda Becerra, Alejandro Alfredo
Published: (2006)

Evaluación técnico-económica del tramo de la cadena de frío efectuado en Planta Exportadora Frutícola de la III Región.
by: Aguilera Márquez, Hugo
Published: (2010)

Propuesta de mejoramiento energético en los cocedores y secadores rotatorios en la plaza de harina de pescado, en una empresa pesquera de la III región
by: Paccori Tacas, Kevin Moisés
Published: (2004)

Efecto de la edad de la madera frutal y la exposición en la producción y característica del fruto de Avellano Europeo (Carylus avellana L.) en la precordillera de la Región del Bío Bío.
by: Cofré Olate, Heriberto Carlos
Published: (2009)

Caracterización de la fenología, determinación del tiempo térmico y horas frío del calafate (Berberis microphylla G. Forst.) establecido en un huerto comercial en la Región de Ñuble.
by: Vildósola Muñoz, Cristian Andrés
Published: (2020)

Percepción pública en los estudiantes universitarios en relación a los organismos genéticamente modificados de la provincia del Ñuble, 8va Región Chillán
by: Tapia Cortés, Rosanna Yanise
Published: (2004)

Software integrado de captura de fotografías de identificación.
by: Llanos Lancellotti, Marlon
Published: (2014)

Evaluación del efecto de aplicación de Boro Foliar sobre la productividad de Plantas de Calidad de Frutos de Arándanos.
by: Arancibia Sanhueza, Richard Antonio
Published: (2006)

Programa de aseguramiento de la calidad, basado en los principios del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP), para la elaboración de cerezas marreschino
by: Navarrete Araneda, Olga Fabiola
Published: (2000)

Sistema de control de asignaturas.
by: Riera Chávez, Mario
Published: (2006)