"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Outros autores: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formato: Thesis Libro
Publicado: Chillán, Chile. 2011.
Subjects:
Acceso en liña:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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