"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Autor Corporativo:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Outros autores:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formato:	Thesis Libro
Publicado:	Chillán, Chile. 2011.
Subjects:	CONTROL DE CALIDAD. MIEL DE AVEJA.
Acceso en liña:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación:	T/G Ing. Civ. Agroin. / Or 77 2011 UNACH CD
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