"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Autor kompanije:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Daljnji autori:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format:	Disertacija Knjiga
Izdano:	Chillán, Chile. 2011.
Teme:	CONTROL DE CALIDAD. MIEL DE AVEJA.
Online pristup:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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