"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Chino Apaza, Claudia Clara
مؤلف مشترك:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
مؤلفون آخرون:	Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Chillán, Chile. 2011.
الموضوعات:	CONTROL DE ALIMENTOS. ALIMENTOS. > ANÁLISIS DE RIESGOS.
الوصول للمادة أونلاين:	Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف المادة:	CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
وصف مادي:	44 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
بيبلوغرافيا:	Bibliografía: h. 31-36 Anexos: h. 37-44

مواد مشابهة