"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Chino Apaza, Claudia Clara
Müşterek Yazar:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Diğer Yazarlar:	Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
Materyal Türü:	Tez Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chillán, Chile. 2011.
Konular:	CONTROL DE ALIMENTOS. ALIMENTOS. > ANÁLISIS DE RIESGOS.
Online Erişim:	Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:	CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fiziksel Özellikler:	44 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliyografya:	Bibliografía: h. 31-36 Anexos: h. 37-44

Benzer Materyaller