"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Chino Apaza, Claudia Clara
Institutionell upphovsman: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Övriga upphovsmän: Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
Materialtyp: Lärdomsprov Bok
Språk:spanska
Publicerad: Chillán, Chile. 2011.
Ämnen:
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Signum: T/G Ing. Civ. Agroin. / C 539 2011 UNACH CD
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