Alais, C. (1985). Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera. Reverté.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Barcelona: Reverté, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Reverté, 1985.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.