Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona
Reverté
c1985
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 873 p. 21 cm. |
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| Bibliografia: | índice, bibl., il. |
| ISBN: | 8429118152 |