Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera
Na minha lista:
| Autor principal: | Alais, Charles |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona
Reverté
c1985
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
La leche y sus derivados
Por: Orfilia Reynal, A.
Publicado em: (1944) -
Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
Por: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
Publicado em: (2009) -
Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018
Por: Muchnik W., Eugenia...[et al]
Publicado em: (2008) -
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /
Por: Ellner, Richard
Publicado em: (2022) -
Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
Por: Guillé Pérez, José Manuel
Publicado em: (2005)